La primavera è un momento sempre speciale per noi dell’associazione L’Ortazzo, ricco di attività e di occasioni di incontro. Partirà lunedì 16 marzo la nostra rassegna di incontri, laboratori e iniziative “LunAdì” e proseguirà con 6 tappe da Borgo Valsugana all’Altopiano della Vigolana per chiudersi il 9 e 10 maggio a Levico Terme con la Fiera Valsugana Sostenibile e Solidale.
Ecco tutte le proposte dell’edizione 2026.
LUNEDÌ 16 MARZO - ORE 20:30 - Cineteatro di Borgo Valsugana, via XXIV Maggio 7
UTAMA – LE TERRE DIMENTICATE
Un film di A. Loayza Grisi - Bolivia 2022
Proiezione dell’acclamato film che racconta la storia di un’anziana coppia quechua sull’altipiano boliviano, sospesa tra la resistenza nella propria terra e un futuro incerto a causa della grave siccità.
Un racconto intimo e universale che intreccia crisi climatica, identità, attaccamento alla terra, sopravvivenza e migrazione.
Sarà inoltre presentato il progetto NOSTOS, dedicato alla migrazione trentina in Grecia e rivolto ai giovani studenti del nostro territorio, cofinanziato dalla Fondazione Valtes.
Con l’introduzione del prof. Alessio Surian, Direttore del Centro Interdipartimentale per la Ricerca sugli Studi Interculturali e sulle Migrazioni dell’Università di Padova, che approfondirà le questioni sociali, ambientali e umane che collegano queste esperienze.
Ingresso libero e gratuito, non è necessario prenotare
SABATO 21 MARZO dalle 15.30 alle 18
Parco delle Rive, via al Castello 20, Vigolo Vattaro
RIVE VIVE - Idee per vivere e far vivere il Parco Rive
Swap Party di giochi, libri, semi e talee
Inaugurazione e presentazione del progetto Rive Vive, una proposta di collaborazione per interventi di cura e rigenerazione di beni comuni urbani e rurali (Patti di collaborazione) al Comune dell’Altopiano della Vigolana, nata da alcune mamme della comunità.
Con merenda bio e km 0 e presentazione della Stoviglioteca dell’Ortazzo per feste sostenibili e senza rifiuti.
Partecipazione libera e gratuita, non è necessario prenotare - in caso di maltempo l’evento si terrà presso la sala delle associazioni al campo sportivo di Vigolo Vattaro.
Lunedì 30 marzo ore - 20:30
Tenna
Non solo latte! Laboratorio di bevande vegetali: dalla preparazione all’uso
Con Loredana Guadagni e Massimo Zaninelli
Un laboratorio pratico dedicato alla scoperta delle bevande vegetali, alternative naturali e versatili al latte tradizionale. Durante l’incontro si vedrà come preparare diverse tipologie di bevande a base di cereali e frutta secca, con tecniche semplici da replicare a casa.
Guidati da Loredana Guadagni e Massimo Zaninelli, i partecipanti potranno osservare la preparazione, assaggiare le bevande realizzate e scoprire i loro possibili utilizzi nella cucina quotidiana.
Un’occasione per imparare l’autoproduzione di bevande vegetali, realizzandole in modo semplice, naturale e personalizzabile.
Laboratorio pratico con prenotazione obbligatoria scrivendo a iscrizioni@ortazzo.it - posti limitati
LUNEDÌ 13 APRILE - ore 20:30
Calceranica al lago Sala Sociale via Don E. Angeli 2
IL SUOLO DELL’ORTO PARLA - Esperimenti e pratiche per ascoltarlo e rigenerarlo
Con Tommaso Manfrini e Gabriele Moser - RUMA S.r.l. Società Benefit
Un incontro teorico-pratico per scoprire cosa rende un terreno fertile, attraverso esperienze sensoriali ed esperimenti scientifici.
Si parte da un’attività di gruppo per costruire insieme il concetto di fertilità, per poi osservare, toccare e analizzare diversi tipi di suolo. Dal livello macroscopico si entrerà nel dettaglio delle proprietà fisiche (porosità, plasticità, tessitura), chimiche (pH, elementi nutritivi, calcare) e del ruolo fondamentale della sostanza organica.
Semplici esperimenti per comprendere come funziona il terreno e cosa può migliorarne — o comprometterne — la fertilità.
Un momento partecipativo per imparare a leggere la terra e prendersene cura in modo consapevole.
Ingresso libero e gratuito, non è necessario prenotare
Domenica 26 aprile ore 14:00-17:00
Levico Terme
ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SELVATICHE - riconoscimento e raccolta guidata
Con Paola Barducci
Un’attività dedicata alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili, con una facile passeggiata nel territorio del Comune di Levico.
Durante l’uscita verranno approfonditi: gli aspetti naturalistici del territorio attraversato, il riconoscimento delle specie vegetali più comuni e facili da identificare, le modalità di raccolta rispettosa e consapevole, i principali utilizzi delle erbe selvatiche in cucina.
Il luogo di ritrovo verrà comunicato nei giorni precedenti all’evento insieme alla conferma e alle previsioni meteo.
Nota:
L’attività è collegata alla proposta del giorno successivo, un laboratorio di cucina dedicato alle erbe selvatiche, ma non è necessario partecipare ad entrambe le iniziative.
Attività con prenotazione obbligatoria scrivendo a iscrizioni@ortazzo.it - posti limitati
Lunedì 27 aprile - ore 18
Caldonazzo
SAPORI SPONTANEI - Cena esperienziale con le erbe del territorio
A cura di "La Taola"
Un’esperienza di cucina collaborativa per scoprire come valorizzare al meglio le erbe spontanee del territorio.
Durante il laboratorio, insieme ai cuochi de La Taola, i partecipanti prepareranno alcune ricette utilizzando erbe selvatiche raccolte nei nostri boschi, trasformandole in piatti gustosi e raffinati.
L’attività si svolgerà in un’atmosfera rilassata, conviviale e informale e culminerà in una cena con degustazione del menù preparato insieme.
La proposta è collegata alla passeggiata di riconoscimento e raccolta delle erbe selvatiche organizzata da Ortazzo il giorno precedente: alcune delle erbe raccolte verranno utilizzate durante il laboratorio di cucina. È comunque possibile partecipare alla cena/laboratorio anche senza aver preso parte alla passeggiata.
Attività con prenotazione obbligatoria scrivendo a iscrizioni@ortazzo.it - posti limitati
